Selama puncak Perang Dunia II, Nazi Jerman berusaha memperkuat tentara mereka dengan teknologi yang dibuat di bawah pengaruh biologi vampir. Karena takut teknologi ini akan mengubah gelombang perang menjadi menguntungkan Poros, Sir Arthur Hellsing meminta kepala pelayan dan tentaranya, Walter C. Dornez, serta vampir Alucard untuk menghentikan rencana Jerman tersebut, sehingga membuat kedua orang ini terjerumus ke dalam konflik yang akan membuat keduanya terluka selamanya.